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南部曲屋

古民家「南部曲屋」古民家で育む至高のひととき

懐かしさと趣ある空間

青森県南部地方にあった豪農の邸宅を移築した「南部曲屋」は、公園内に佇む貴重な建築物。馬と人間が共存して生活を営んでいた曲屋の形態を今に伝え、実際に住居として使用されていた時代そのままの囲炉裏が残り、懐かしい雰囲気の中ごゆっくりお食事をお楽しみください。

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青森の食文化を味わえる「七子八珍会席」

青森の食文化を味わえる「七子八珍会席」

青森の食文化を味わえる「七子八珍会席」

青森の人々に昔から伝わる海の幸15品が「七子八珍」。その食材を取り入れた「七子八珍会席」は日本酒とも相性が良く、ともにその味わいと風味をお楽しみ頂けます。

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青森に伝わる「七子八珍

青森に伝わる「七子八珍

青森県は本州最北端で三方を海に囲まれているため魚介類が豊富。そんな青森に住む人々が古くから好んで食している海の幸15品が「七子八珍」です。

特別朝食「古民家のふるさと御膳」

特別朝食「古民家のふるさと御膳」

朝の南部曲屋では、土鍋で炊き上げたご飯や「しじみ汁」、じっくり焼いた川魚など、その季節の美味しい食材を詰め込んだふるさと御膳をご用意します。青森の郷土料理「味噌貝焼き」は、大きな帆立を貝殻の代わりにし、焼き干しのだし汁と、帆立や旬の食材、溶き卵を入れて煮込む、青森の家庭ではなじみ深い料理です。

特別朝食「古民家のふるさと御膳」

特別朝食「古民家のふるさと御膳」

南部曲屋の囲炉裏で川魚を焼き上げます。絶妙な焼き加減で、パリパリの皮とふっくら甘みのある身を楽しむことができる一品です。

特別朝食「古民家のふるさと御膳」

粒がしっかりとしたお米と、艶がある柔らかなお米の2種類ブレンド。 土鍋で炊き上げることで、米の甘さや食感を感じられ、おかずとの相性抜群です。

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宿泊予約

TEL:0570-073-022

Hoshino Resorts Reservation Center
+81-50-3786-1144 (10:00~19:00 GMT+9)

受付時間9:00~20:00

アクティビティ 送迎バス

TEL:0176-51-1116

受付時間9:00~18:00

お電話の際は「青森屋の件で」と最初にお申し出ください。