2016年05月23日ご案内

濃厚な肝の味わいが地酒との相性抜群 あんこうのとも和え

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24時まで地酒や珍味を楽しめる「ヨッテマレ酒場」では、地元青森県でも愛されている珍味を各種ご用意しております。
「あんこうのとも和え」は、下北地方でも親しまれる料理。茹でたあんこうの身と皮を肝で和えた一品です。濃厚なあん肝は、地酒との相性が良く、お酒もぐいぐい進む一品です。
是非、地酒と共にいかがでしょうか。

濃厚な肝の味わいが地酒との相性抜群 あんこうのとも和え

場所本館1階 ヨッテマレ酒場
営業時間19:00~24:00(LO23:30)
料金あんこうのとも和え 一人前 540円

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