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のれそれ食堂2019年05月08日

ほろ苦い春の味「お豆腐のばっけ味噌田楽」

ほろ苦い春の味「お豆腐のばっけ味噌田楽」

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バイキングレストラン「のれそれ食堂」の春のおすすめは「お豆腐のばっけ味噌田楽」。
ふきのとうを青森では「ばっけ」と言います。春の味「ばっけ」を使った青森ではの「ばっけ味噌」をお豆腐にあげてこんがり焼きあげました。
ほろ苦いふきのとうと焼き味噌の香ばしい風味が食欲をそそります。
春を感じる素朴なお料理をどうぞお召し上がりください。

期  間 2019年04月06日 ~ 2019年05月31日
場所 西館1階
時間 17:30~21:00 *状況により時間が変更になる場合がございます。

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