レストランおすすめ情報

みちのく祭りや2013年07月01日

郷土料理 せんべい汁

郷土料理 せんべい汁

郷土料理として親しまれている「せんべい汁」。おつゆ用のせんべいを手で割り、醤油ベース(味噌・塩ベースもある)の鶏や豚の出汁でごぼう、きのこ、ネギ等の具材と共に煮立てます。出汁を吸った煎餅は、すいとんの歯ごたえを強くしたような食感です。是非ご賞味ください。

※仕入れ状況により、料理内容や食材の産地が一部変更する場合もございます。

期  間 期間が終了しました
場所 本館2階 ショーレストラン     みちのく祭りや
営業時間 18:30~20:30

記事一覧へ戻る