南部曲屋

古民家で育む至高のひととき

懐かしさと趣ある空間

青森県南部地方にあった豪農の邸宅を移築した「南部曲屋」は、公園内に佇む貴重な建築物。

青森の食文化を味わえる「七子八珍会席」

青森の食文化を味わえる「七子八珍会席」

三方を海に囲まれた青森県。

三方を海に囲まれた青森県。
青森の人々に昔から伝わる海の幸15品が「七子八珍」。
その食材を取り入れた「七子八珍会席」は日本酒とも相性が良く、ともにその味わいと風味をお楽しみ頂けます。



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青森に伝わる「七子八珍」

青森に伝わる「七子八珍」

青森県は本州最北端で三方を海に囲まれているため魚介類が豊富。
そんな青森に住む人々が古くから好んで食している海の幸15品が「七子八珍」です。
【七つの子】このこ、たこのこ、ほたてのこ、すじこ、ましらこ、ぶりこ、たらこ。
【八つの珍味】くりがに、がさえび(しゃこ)、なまこ、うに、ふじつぼ、しらうお、さめ、ほや

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特別朝食「古民家の田舎ご膳」

特別朝食「古民家の田舎ご膳」

朝の南部曲屋では、土鍋で炊き上げたご飯や「しじみ汁」、青森屋の郷土料理「味噌貝焼き」など、
その季節の美味しい食材を詰め込んだ朝ご膳をご用意します。

特別朝食「古民家の田舎ご膳」

営業時間:7:00~10:00(ラストオーダー9:30)

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