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のれそれ食堂2018年03月27日

海の幸と山の幸を使った2種類の「かっちゃのぬくもり味噌汁」

海の幸と山の幸を使った2種類の「かっちゃのぬくもり味噌汁」

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笑顔のかっちゃ(*青森の方言でお母さんという意味)が入り口で出迎えるバイキングレストラン「のれそれ食堂」。朝食では、かっちゃが2種類の味噌汁をご用意し、よそって提供しております。1つ目は、ホタテの出汁が染み出した「ホタテの稚貝のみそ汁」。2つ目は、細かく刻んだ根菜や山菜、なめこ、豆腐を入れて煮込んだ郷土料理「けの汁」です。お好みでねぎやとろろ昆布、わかめ、あおさを入れてお召し上がりください。
※仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。

期  間 期間が終了しました
場所 西館1階 バイキングレストラン「のれそれ食堂」
営業時間 7:00~10:00 ※状況により、お時間が変更になる場合がございます。

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