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のれそれ食堂2016年12月12日

下北地方の郷土料理「たこの道具鍋」

下北地方の郷土料理「たこの道具鍋」

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 かっちゃ(=お母さん)が出迎えるバイキングレストラン「のれそれ食堂」。今年の冬のおすすめは「たこの道具鍋」。道具とは、たこの内臓部分を意味しており、生きるために必要な道具ということからこのように呼ばれている下北地方の郷土料理です。たこの内臓は、たくさんの野菜と共に味噌で味付けし、寒い冬も体が温まります。ご夕食の際は、ぜひ、郷土の鍋料理をお召し上がり下さい。
※仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。

期  間 期間が終了しました
場所 西館1階 バイキングレストラン「のれそれ食堂」
営業時間 17:30~21:00                 ※状況によりお時間が変更になる場合がございます。

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